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自制·印度南瓜小扁豆咖喱
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作者：
Anniexgx
用料
自制·印度南瓜小扁豆咖喱的做法步骤
步骤 1
🧅·紫洋葱切丁
步骤 2
🎃· 胡桃南瓜切皮切块，一口一块的大小就行。
步骤 3
🎃· 将切好的南瓜放在可微波炉转的盒子里，加入小半碗水
步骤 4
🎃·盖子稍微盖一下，微波炉正常转8分钟
步骤 5
🧂·今天用的调料们，从左到右：黄咖喱粉，椰浆，小扁豆罐头，番茄罐头
步骤 6
🔥· 锅加热放油
步骤 7
🔥· 放入洋葱丁，煸炒至香味出来
步骤 8
🧂·加入三勺咖喱粉，搅拌均匀
步骤 9
🥫· 倒入番茄罐头，搅匀
步骤 10
🥥·倒入2盒椰浆，搅匀
步骤 11
🥫·倒入小扁豆罐头，搅匀
步骤 12
🔥·小火让酱汁慢慢变稠（8-10分钟左右）
步骤 13
🎃·南瓜微波炉转好，把水倒掉，倒入锅中，轻轻搅拌。
步骤 14
🥬· 倒入还有洗好的菠菜（一点一点倒，不然不容易搅拌）
步骤 15
等菠菜都软掉了就可以装盘啦！
步骤 16
晚饭加个菜，或者配米饭吃也可以哟 💛
步骤 17
配Naan饼吃也好好吃哦！
步骤 18
浓浓的椰香南瓜小扁豆咖喱就完成啦 💛
自制·印度南瓜小扁豆咖喱的小贴士
🥫番茄罐头可以买我图里的牌子，里面的有整块的番茄哦，比纯粹的酱要好。 🐔喜欢吃肉的完全可以加入咖喱粉后加点鸡肉，炒一下再加所有的调料就好。 欢迎留言交流哦！
菜谱创建时间：2020-03-19 10:39:50
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