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肉松小贝蛋糕的做法

肉松小贝蛋糕

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被会计耽误了的厨子

用料

肉松小贝蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先分离蛋清,然后放进冰箱冰鲜层冷切,比较好打发。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米油微波炉加热1分钟,面粉(用的蛋糕面粉)过筛加到油中。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀,如图。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续加入蛋黄,50克牛奶。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀,如图。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时打发蛋白,分三次加入50克白糖,打到如图即可。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白和刚刚的面粉糊搅拌均匀。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热,上130,下110,烤30分钟.

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

后面上下火再加20度加烤10分钟。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

找了个奶瓶(可用其他替代),盖出每个小圆形。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿两个,中间涂上一层薄沙拉酱

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖起来

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上下再涂上沙拉酱,沾上肉松即可。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉松小贝完成.

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋糕很细滑,加上肉松海苔,吃到停不下来。

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不加紫菜的

菜谱创建时间:2020-03-19 11:21:39
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