超级清爽的清炒虾仁

鲜活河虾仁，蛋清、葱姜水等腌制后，用素油清炒就可以了。这道菜爽洁鲜美，带有一丝清甜，建议吃的时候搭配龙井茶。虾仁有增强免疫的功效，多吃有益健康。