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土豆洗净削皮,切片~ps.我要自夸一下我的刀工,啦啦啦!

土豆片可以薄一点哦,辣白菜也准备好~

葱,蒜,青辣椒切末准备……青辣椒不算必备,我就是觉得颜色好看!

调汁啦,辣白菜的汤倒在碗里,夹出几块辣白菜,切碎~放入碗中,半勺蒜蓉辣椒(韩式辣酱最好!),生抽1勺,糖3g,搅拌搅拌搅拌……

平底锅放油~比平时做菜放的多,因为辣白菜比较吃油!

放入土豆片,小火~煎!大锅快炒也行~我的锅太小,炒不了!

土豆片焦黄啦,是不是很诱人~煎过的,炒起来更入味,也更香!

放入葱蒜,炒香~

放入辣白菜~炒!快速,保证泡菜口感~!

放入碗汁~炒!

炒的土豆片也红彤彤的了,辣白菜味道浓浓的啦,就可以放入青椒圈,炒两下,装盘!

上桌啦~

撒点芝麻,看起来很厉害的样子~

配了黄馍馍!

干掉一大碗!

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♨️又是没盐的一道菜,这个红色,真的太诱人!














