治愈系薯片烤鸡翅,外脆里嫩,好吃到流泪
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最近一直想吃KFC的炸鸡翅,但是由于疫情的缘故没办法出门,今天实在馋的不行了,自己在家搞起来……
这次尝试了一种新的做法,把薯片压碎当做面包糠包裹上鸡翅,吃起来既能吃到薯片的酥脆美味,又能吃到鸡翅的鲜美嫩肉,真是好吃的不行不行的!再配上一杯鸡尾酒🍸,好幸福哦……
下面来跟我一起做起来吧!
治愈系薯片烤鸡翅,外脆里嫩,好吃到流泪的做法步骤
步骤 1
首先,把鸡翅洗干净,正反面各划三刀方便入味,把葱姜切末,把薯片压碎,把鸡蛋打散备用
步骤 3
准备一个大碗,把鸡翅倒入,再加入葱姜末,加入2勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、少许食盐和适量新奥尔良腌料,一起搅拌均匀,腌制半小时以上备用
步骤 4
腌制好的鸡翅,先裹一层混合面粉,再裹上蛋液,最后再裹上一层薯片碎,放在铺有锡纸的烤盘上
步骤 5
烤箱180度预热5分钟,把放有薯片鸡翅的烤盘放入烤箱,烤25分钟左右即可
菜谱创建时间:2020-03-19 14:21:42