人参蜜片

托朋友从老家买了一斤新鲜人参，寄到手里用了三天。小参宝宝们看上去安然无恙。

买家是真的东北人的实在细心，用草皮包的严严实实，参宝宝们一点都没磕坏。

量大的惊人，一看就是实在人，不会正好，指定多的那种。

把参宝宝放进清水 仔细搓洗，也可以用软毛牙刷，刷去表面的泥土，切记不要刷坏了参宝宝皮肤，人参皮的营养价值最高。

我是洗了两次，让参宝宝在水中游个泳。

把人参须比较细的都折断备用，不要扔哦，须子晾干是可以泡茶喝的。

这一步应该是上一步复洗 图片顺序上传错误啦，大家明白就行，嘿嘿 我就不重新改了。原谅我比较懒😂😂😂

这是去除须子之后的模样，下面开始切片了哦，小小薄片即可，不要超过两毫米厚度，太厚了蜂蜜浸泡不透，出不了那种蜜片的颜色。

我用的是蜂巢蜜自己榨出的蜜+椴树蜜的结晶蜜（只有纯蜂蜜才结晶哦🤫🤫🤫🤫）

买的这样一小盒

自己掰了一半吃了 真的是好甜啊 爽翻了

这是椴树蜜 满满一瓶都是结晶了，特别纯，用这个结晶蜜做人参蜜片唯一的缺点就是晶体太纯了，不得不加点蜂巢蜜搅拌一下哈哈哈哈哈

人参有点多，满满一碗，蜂蜜少了，做的有点失败了，这一步其实挺重要的，先找一个碗，倒一些蜂蜜里面，再把人参放进蜂蜜里，蜂蜜没过人参，上锅蒸，大火开锅后，转小火5-10分钟即可。

蒸完的人参蜜片，要单独挑出来控干水分，重新找密封瓶里装好蜂蜜后，将控干水风的人参蜜片放进去，这里蒸过人参剩在碗里的蜂蜜水不要扔哦，可以每天盛两三勺冲水喝。

这是我装好人参和蜂蜜的密封罐，现在放进冰箱冷藏一天，明天就可以吃啦。

这里特别提示大家哦，人参蜜片最好每天早上随餐吃一片，或者连蜂蜜带参片放在碗里冲小半碗温水边喝边吃。切记不要晚睡服用哦，容易睡不着觉哈哈哈哈，因为人参有提神的功效！

在冰箱冷藏了一个月后的样子 蜂蜜已经完全浸泡在蜂蜜里面了