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蔓越莓曲奇
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作者:
小飞侠���
只为自己记录,参考龙女_贝果妈的方子,成品40片左右
用料
蔓越莓
70克
低筋面粉
230克
蛋液
50克
淡奶油
10克(与鸡蛋液总量为60)
绵白糖
65克
黄油
120克
蔓越莓曲奇的做法步骤
步骤 1
黄油软化,手动打蛋器打匀
步骤 2
加入绵白糖打匀,蛋液分次加入打匀,淡奶油加入打匀
步骤 3
面粉过筛加入拌匀
步骤 4
定型,入冰箱冷冻1小时,取出切0.5cm厚度,
步骤 5
放入预热好的烤箱中层160度25分钟左右即可
菜谱创建时间:2020-03-19 19:12:05
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