可乐鸡腿(鸡翅)

准备材料，冰糖少放，因为可乐也是甜的

锅里放油，放入冰糖炒到融化冒泡即可。冰糖要少放，因为可乐也是甜的，如果不放可乐，冰糖可以适当多一点，这一步是为了给肉上色。

放入鸡腿或者鸡翅翻炒，我个人觉得用糖炒一下颜色会更好看

放入调料翻炒

加入适量料酒

加入适量酱油，这是为了给肉第二次上色，最好用老抽，少量即可，我放了也就一勺，多了颜色会太深。

倒入可乐，我放了一听可乐。如果不放可乐这步就放清水，但是第二步炒冰糖就适当多放些冰糖。

因为放了可乐就不用放水了，水开后把浮沫盛出去（可省略这步，这步为了汤汁更干净。）

小火炖大约20-30分钟左右放入适量盐，开中大火收汁

收到汤汁有些粘稠即可

盛出

美味鸡腿做好了