不粘锅微热,中火放入鸡腿。倒入2瓶盖姜葱料酒。
柠檬挤出汁,加入适量老抽和凉水。倒入锅内。
关盖子文火慢烘,煮至汁水快收干。怕酸的可以加几颗砂糖或木糖醇。开中火收汁,撒上白芝麻。
5分钟就能做好,超快速不是梦。去皮鸡腿肉质好不会腥。