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干炸龙利鱼
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作者：
哲妈爱烘焙
用料
干炸龙利鱼的做法步骤
步骤 1
龙利鱼一条切成大点块儿，太小不好炸，然后放一点盐调味，加入大概10克玉米淀粉，和少许色拉油，和泡打粉，半个鸡蛋清搅拌均匀！这样炸出来表面酥脆 ，满油160度左右下锅炸，然后一条一条放进去鱼块儿，然后搅拌，炸至表面微黄捞出来，油温升高再次覆炸！出锅前撒入椒盐，或者烧烤料都可以
干炸龙利鱼的小贴士
这个着急做饭没有照照片，下次补过！
菜谱创建时间：2020-03-19 19:44:14
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