君之版提拉米苏手指饼干

1个鸡蛋，蛋清、蛋黄分开， 低筋面粉35克， 白糖10克加入蛋黄，白糖15克加入蛋白

蛋黄中加入10克白糖，充分搅拌均匀。

蛋白加入15克白糖，用打蛋器打蛋白， 打至提起打蛋器，蛋白霜可以带起小尖角的状态。

把蛋白霜分次加入蛋黄糊中，拌匀， 用筛网向混合糊中筛入低筋面粉，

把面粉糊装入裱花袋， 前面剪开0.5厘米左右的口， 把面粉糊挤入烤盘，

烤箱预热，上下火，中层，190℃，10分钟。