鱼洗干净,准备好材料
热锅,热油,大火煎至两金黄色
不能太着急,不然反过来皮会掉
把鱼籽一起煎,丢入姜片去辛,加入一大碗水,盖上盖子焖煮5-8分钟
水沸腾后,加入萝卜、少许鸡粉、盐、胡椒碎
再次沸腾撒上少许葱花即可.
沸腾后的汤汁是奶白色的,蹭热吃非常鲜甜
煮好的鲫鱼炖萝卜就做好啦……过来吃,小心鱼骨哦!
鲫鱼不一定配萝卜煮,豆腐也可以,鲫鱼一定是煎过的才会有奶白色汤汁哦,喜欢喝汤可以多放一碗水小火慢炖,健康美味的鲫鱼汤你会了吗?