巧克力麦芬

准备好所有的用料

黄油需要隔水融化。

融化后的样子。

鸡蛋，白砂糖，放一起

低速打发。

放入牛奶🥛

放入融化好的黄油🧈

再次低速打发，不要过分打发。

低筋面粉过筛，倒入

可可粉过筛，倒入。我用的是“好时”的可可粉，这个牌子的味道特别好。

泡打粉，小苏打，也倒入。

搅拌均匀。

搅拌后的样子。

把巧克力块捣碎，不用碎成粉末，有点小块会更有口感。然后也倒入。

再次搅拌均匀。

倒入准备好的烘培纸杯🧁中。我买的纸杯有点小，所以，多分了几杯。别倒满，烘培后，会膨胀。

根据喜好，可以放杏仁片，或者烘培用的耐高温巧克力，什么都不放，也可以的。

烤箱170度，预热5分钟。上下火，烤17分钟。

口感很赞👍哦