用APP打开
奶香椰蓉面包的做法

奶香椰蓉面包

794人浏览 33人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
馋猫儿LiXiaoLi
很多人都喜欢吃椰蓉面包,浓浓的椰香味道,总让人欲罢不能!

用料

奶香椰蓉面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油以外将所有制作面团用料都加到和面机中。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和成光滑面团时将黄油加入里面,和面机在继续和面,直至和出手膜状就可以了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续用和面机醒面,我醒了一个小时,面团大了2倍。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团拿出来手揉排气,分成两份。盖保鲜膜醒发一会。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个面团擀成长方形,把冷藏的椰蓉馅均匀涂抹上面。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两头向中间对折后在折一下,切成条状。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷成麻花状摆在烤盘上,盖上保鲜膜放烤箱发酵10分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵后的面包胚大一倍,将蛋黄液刷到上面。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热上管170度下管160度烤15分钟,烤制的过程中还会慢慢的变胖。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚烤好的椰蓉面包表面酥脆,内心柔软。咬一口夹带着椰蓉的奶香味道,唇齿留香!

奶香椰蓉面包的小贴士

椰蓉馅做好后要冷藏,每款烤箱的脾气不同,时间不同。要根据上色程度调节时间。

菜谱创建时间:2020-03-19 21:40:53
打开App收藏