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四杯鸡
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作者:
sunflower0992
用料
鸡
1只
油
1杯(约135克)
酱油
1杯
米酒
1杯
糖
1杯
水
半杯(约70克)
姜
3片
葱
3根
芫荽
3根
四杯鸡的做法步骤
步骤 1
热锅放油,加入姜,葱,酱油,水,糖爆香,加入米酒,芫荽煮开
步骤 2
放入鸡,烧开后,盖上盖子,转中火
步骤 3
中途翻一下
步骤 4
中途再翻,全程约25分钟左右,🐔熟后盛出放凉。
步骤 5
斩件
步骤 6
加入酱汁即可,大功告成,好味。
菜谱创建时间:2020-03-19 23:01:20
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