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奶酪棒的做法

奶酪棒

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作者: 谷米麻米
谷米麻米
娃特别爱吃奶酪棒,妙可蓝多百吉福这种个人觉得太甜,奶味不是很浓郁。自己做的用料十足,无添加剂,吃着放心又好吃。 参考了北爱厨房的方子,我不喜甜,于是按自己喜欢的口味调整了一下。 我是用雪糕模具做的,配料是两个雪糕的量。 我不喜欢太甜的,用的自制酸奶没放糖的。如果要买酸奶建议买不稀不干的酸奶,太干或者太稀都影响口感。 加入淡奶油会更香,如果不喜欢也可以酸奶的量来代替。

用料

奶酪棒的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔水加热,混合所有材料,用手动打蛋器搅拌成无颗粒的液体,过筛,倒入模具,冷藏4-5个小时后脱模即可。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶味浓郁,微微的酸味,家里人都很喜欢,比百吉福妙可蓝多那些好吃多了

奶酪棒的小贴士

每个酸奶浓稀成度不同,所以稠度不同,可以自己调整吉利丁粉的量

菜谱创建时间:2020-03-19 23:17:17
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