椰蓉面包

主面团，除黄油以外所有材料放入主锅，2分钟揉面模式

加入25克黄油，4分钟揉面模式

再加入黄油25克，4分钟揉面模式，出手膜

大碗抹黄油，有助于发酵后的面团不粘底

放入大碗，室温发酵至2倍大，也可以放入发酵箱35度发酵

等待发酵的时候就可以制作椰蓉馅了，加入50克黄油，30克糖，10秒速度3搅拌均匀

加入100克椰蓉，30秒速度3，一边加入蛋液

椰蓉馅就完成啦

揉成小丸子

发酵好的面团分成8份，醒发10分钟

包入椰蓉馅

整形部分没拍，，，整形后第二次发酵至1.5倍大

预热烤箱，上下管175度，中层，18分钟，中途看上色情况，不喜欢颜色太深可以后面4分钟盖上锡纸

完成！造型有待提升，哈哈