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先煮熟意面

煮面的时候,就可以处理菜了,先把杏鲍菇撕成条

把荷兰豆去掉两端

切青椒,胡萝卜片,午餐肉

调一碗酱汁,加入3勺白醋,1勺酱油,1勺白糖

锅内放一勺郫县豆瓣酱,葱花,炒香炒出红油之后,把胡萝卜片,午餐肉放进去炒30秒,和酱炒匀后,在把杏鲍菇铺在上面,盖上锅盖,等2-3分钟。

杏鲍菇微焦的时候,把荷兰豆放进去一起炒~

荷兰豆软了,就把煮熟的意面放进来,用锅铲把意面斩断,短一点方便吃~

加入青椒丝和蒜末,炒均匀~

加入芝麻,孜然粒,和之前调好的酱汁,炒匀,出锅即可~

完成~














