用APP打开
[煤灰朝食]玉米松饼+牛油果金枪鱼沙拉的做法

[煤灰朝食]玉米松饼+牛油果金枪鱼沙拉

790人浏览 26人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 煤灰君
煤灰君
昨晚吃了牛油果金枪鱼开放式三明治,好喜欢牛油果+金枪鱼+沙拉酱的搭配! 吐司吃完了,就干脆自己做两个松饼吧~ 用玉米面做得松饼,面糊不易有疙瘩,比低筋粉做的更蓬松,颜色更漂亮~(好吧其实是因为我的低筋粉用完了⊙﹏⊙) 牛油果脂肪含量挺高,虽然大都是很好的不饱和脂肪酸,但是一次也不要吃太多哦,沙拉酱我用了丘比的卡路里减半那款,加点现磨黑胡椒风味更好~ 没有牛油果的话用白煮蛋切碎,和金枪鱼也很搭!

用料

[煤灰朝食]玉米松饼+牛油果金枪鱼沙拉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋液,牛奶,玉米面,泡打粉,混合均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅里用厨房纸抹一点点油(一点点就行,不加可能也没关系),用小火加热(900 w供参考),有模具的放模具,倒入一半面糊。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火烘至可以顺畅地推动饼,表面无明显流动液体,撤掉模具翻面(翻完不要立刻去动它),烘一会儿后可以顺畅推动就OK了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另一个也同样做好。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛油果,像切芒果一样切花刀,用勺子沿肉和皮之间划一周就可以把果肉取出来了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和金枪鱼肉混匀,拌入沙拉酱和现磨黑胡椒。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松饼没有放糖,可以配果酱,再来杯咖啡,完美的一人食早餐~

菜谱创建时间:2020-03-20 08:19:58
打开App收藏