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鸡腿皮卷
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作者：
盐渍时光
用料
鸡腿皮卷的做法步骤
步骤 1
鸡腿洗净
步骤 2
去皮
步骤 3
去皮鸡腿去骨，片薄一点，一层盐一层胡椒粉一层肉，再加点柠檬汁，做个马杀鸡，然后进冰箱冷藏让鸡肉更鲜香
步骤 4
开火🍳/蛋饼，把鸡蛋铺在鸡皮上，鸡肉可以煎一下放也可以直接卷进鸡皮里下锅（我一片煎了一片没煎）
步骤 5
小火煎5-10min，翻个面，继续煎（小心不要让卷散了）
步骤 6
好了去，出锅！
步骤 7
加了厚片马苏里拉的double happy！
鸡腿皮卷的小贴士
鸡腿肉比较好熟，而且我片成了片，更容易熟，所以我觉得可以生肉卷进鸡皮，这样汤汁更多，更美味鲜香！ 最后一张是加了片芝士的，加了芝士片的更软糯，是双倍的欲罢不能🥳🥳
菜谱创建时间：2020-03-20 13:07:25
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