用APP打开 

准备好所有食材

压成红薯泥,放鸡蛋

放面粉,淀粉,糖,酵母,油

和成面团,有一点沾手,放一点玉米油就好了,放好保鲜膜,醒发2倍大

柔面排气,二次醒发(醒发时间根据自己家的温度掌握)拿起来很轻就可以下油锅炸了

醒发好了

油温7成热下锅炸,然后小火慢炸,

炸好了,小火慢慢炸,颜色在浅点也可以,

外酥里软

可以放到保鲜袋里焖一会儿在吃,也好吃
小火炸,不能厚了中间炸不熟,炸好,可以用保鲜袋封好,放冷藏,冻都可以,用来做早餐,配上一碗豆浆。或者是花样粥...真的很美味 面粉蛋白质含量多,淀粉就多加一点,没有淀粉可以 用低筋面粉,














