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会变色的馒头（火龙果）
1117人浏览 5人收藏 2人做过
作者：
P芳儿
用料
会变色的馒头（火龙果）的做法步骤
步骤 1
火龙果
步骤 2
料理机搅拌成火龙果汁
步骤 3
筛网过滤
步骤 4
滤好的火龙果汁
步骤 5
面团材料揉成光滑面团，切开无大气孔
步骤 6
面团擀成薄片
步骤 7
模具
步骤 8
用数字模具压出数字
步骤 9
放蒸盘上
步骤 10
白面团
步骤 11
擀开
步骤 12
揉好白面团，擀开，薄片。用花🌸模具压出小花朵，沾水贴在馒头上
步骤 13
用牙签压出花心
步骤 14
发酵至1.5倍大
步骤 15
冷水上锅蒸，大火蒸，水开后，继续蒸12分钟，焖5分钟，出锅
步骤 16
一发组织也不错。揉面有待提高
步骤 17
美美哒😊
步骤 18
变色馒头也美美哒😊
步骤 19
😋
菜谱创建时间：2020-03-20 14:38:08
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