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豆腐丸子
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作者：
炒菜盘子
用料
豆腐丸子的做法步骤
步骤 1
豆腐用手捏碎，越碎越好，另一个盆中肉末、葱淀粉、盐、拌匀，将豆腐末加入，继续用手搅拌均匀，这一步需要反复搅拌，使肉和豆腐充分融合。搓成比平时肉丸子稍大一点的丸子。
步骤 2
清水煮沸后，用手挤丸子煮五分钟左右，小火，成功！
豆腐丸子的小贴士
要开小火，不然丸子容易碎。
菜谱创建时间：2020-03-20 16:04:20
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