雪花酥

1把水果干，坚果，饼干这些放在一个大的容器里，混合均匀备用

2要用不粘锅要么后面操作很容易粘，先将黄油加热，全程要中小火，直到黄油完全融化

3加入棉花糖，小火加热到棉花糖全部融化

4加入奶粉，盐，直到奶粉和盐完全融入棉花糖里，棉花糖炒的久，做出来的雪花酥干了就越硬，这个可以自己掌握，我喜欢硬一点的，但是一定要小火，不要炒糊了

5这时候将混合的水果干坚果饼干倒到锅里，混合均匀，关火，然后带上手套这时候不会烫手，有点热不会烫，就拉伸这个雪花酥，从里向外，一直拉伸到很多丝很多丝就可以了

6装入模具，或是有点厚度的烤盘里，用手铺平，擀面杖在擀一下，正面反面都要擀一下，再撒奶粉，放凉之后切块就可以，完全凉透，放到密封盒里保存，十天没问题，放到避光不潮湿的地方就好