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熟醉竹节虾
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作者:
糯糯小厨师
用料
黄酒
150克
葱丝
少许
姜
3-5片
生抽
3勺
花椒
10粒
话梅
3-5颗
红糖
1勺
柠檬汁
少许
竹节虾
250克
熟醉竹节虾的做法步骤
步骤 1
竹节虾洗净,与葱姜一起蒸熟后放凉备用;
步骤 2
花椒,姜片,红糖,生抽煮开调出味汁;
步骤 3
加入几颗甜话梅;
步骤 4
料汁放凉后,加入黄酒,倒入沥干的虾,滴几滴柠檬汁后;
步骤 5
冷藏4小时以上即可食用。
菜谱创建时间:2020-03-20 16:54:36
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