💕芝麻酱核桃馅佛手包➿ 一次发酵

1⃣️核桃炒熟2⃣️擀成核桃碎3⃣️核桃和黑芝麻搅拌均匀4⃣️放入芝麻酱拌匀，放入红糖拌匀，最后放面粉拌匀，馅就做好了

分成6等份，我的差不多25克一份

1⃣️面粉倒入盆里2⃣️放入糖和酵母粉搅拌均匀3⃣️一边倒温水一边搅拌成面絮4⃣️用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒10分钟，由于面粉吸水量不同，水需要自行调节

醒好的面团用手揉光滑，分成6等份，我的每份52克左右

1⃣️取一个面剂放一个馅2⃣️用虎口封口搓成椭圆形，收口朝下

椭圆形的二分之一压瘪，用刀划四下，反过来把中间三个手指弯过来再翻面放置，如图

锅里放温水，平屉放油纸，纱布或者刷一层油防粘，放锅里醒发30分钟，醒发至体积明显变大，原面团的1.5倍就可以了，切记，锅里放温水温水温水……

如图，体积明显变大就可以了，大火烧开转中火蒸15～20分钟，关火闷5分钟就可以了

出锅了，好香～

松软香甜，真的太好吃了