咖喱鸡块

鸡肉切丁，提前用葱姜、一勺料酒、淀粉、一丁点酱油（可无）腌制。胡萝卜土豆切块，土豆切完记得泡水里。

洋葱切小丁下锅煸炒，撒点咖喱粉，下鸡肉煸炒至变色，这个时候鸡肉表面已经裹上了一层咖喱粉，很香

下土豆胡萝卜翻炒

加清水没过食物，烧开后放入咖喱块

咖喱块全部融化且汤汁浓稠后，加入少许牛奶，一小勺花生酱。

继续咕嘟咕嘟小火煮，可以尝一尝要不要加什么调料，咖喱块味道浓郁，一般无需更多调料，注意防止粘锅糊锅。汁收差不多了出锅即可。