一青二白的小葱拌豆腐

豆腐一块冷水下锅煮沸即可捞出。

捞出的豆腐放在碗里。

加适量盐和一勺鸡精，用筷子搅拌，可以用万能的手。

把豆腐搅拌成碎块状的时候加入葱花，也可同上一步一起加好直接拌。

搅拌均匀的小葱豆腐加3勺芝麻油后搅拌均匀即可。

来个全图。

细节图。