茄汁阿根廷大虾🍤

阿根廷大虾洗净后去虾头尖、虾线和虾须；生姜切片；香葱切段。

锅中倒入适量的油，油热后放生姜和葱段，爆出葱姜的香味后放入大虾进行翻炒，倒点料酒，然后倒入番茄沙司进行上色翻炒即可盛盘。