全部材料都要回到室温。
芝士(奶油奶酪)回温放入大碗,加入细砂糖拌匀,再逐个加入鸡蛋,每加入一个都要充分打匀。直至完全。
加入淡奶油及过筛的低粉搅拌均匀。滴入柠檬汁搅匀,全面糊过筛一次,倒入铺好油纸的模具。
预热好烤箱220度,中层烤制35分钟至焦褐色。
出炉放凉。
切块。
冰箱冷藏一晚更美味。
~
一口绵润大满足。