懒人酸汤面

切葱花、蒜末。

香肠放锅蒸10分钟。

取出香肠，晾凉切成片。

蒜末1勺+葱末1勺+熟白芝麻1勺。

+辣椒粉1勺。

+热油2勺。

+生抽3勺、+陈醋2勺、+蚝油1勺、+白砂糖1勺。

+鲜椒香辣酱半勺。

+盐，搅拌均匀。

热锅放油，煎鸡蛋。

翻面煎，淋酱油。

将青菜焯熟。

水沸放面条煮3分钟。

面条过冷开水。

酱汁+开水搅匀。

淋在面条中

放香肠、青菜、鸡蛋。