1先把西红柿割十字花,水煮一下,大概二三分钟吧
2煮好以后拨掉皮,切小块(煮的时候我接了个电话,所以有点煮过了)
3切一点葱花,香菜末,午餐肉切厚一点的片,这样煎完外面脆里面软,我喜欢这样的哈哈
4锅里放点油,我倒多了🤪,先煎午餐肉,煎至外表金黄,皮硬一点取出备用,我在盘子里放了厨房用纸,吸油,要么在油里泡一会就不脆了,再煎两个荷包蛋,放盘子里备用
5可以还用刚才的油加葱花爆香
6再加一点番茄酱,炒一下,这样味道才好,直接挤到汤里没有什么味道
7加入西红柿,炒到软烂
8加入热水,开了之后加入拉面
9 拉面煮好以后,我喜欢先捞出来面,然后在面上放上香菜末,然后再倒上汤,我觉得这样香菜的味道会挥发得好一些,然后摆上荷包蛋,午餐肉
10我又加了点辣椒油,麻油,开吃