法式蒜香面包片，五星级西餐厅的美味

西餐厅据说要用欧芹，其实就是欧洲的香菜，我用的中国香芹，味道都差不多！

把大蒜和香芹切成末，越细越好，如果有搅拌机直接打成末也可以。

30g黄油，切小块。

隔热水搅拌化开。

黄油完全融化。

把香芹蒜末加入黄油中，放入一丢丢的鸡精和食盐提鲜，也可以加入少量黑胡椒，根据个人口味。事实证明，鸡精很重要。搅拌均匀，让鸡精和盐完全化开。

把搅拌好的黄油蒜末酱料用刷子均匀的涂抹到法棍面包片上。我买这个法棍片太大，提前掰开，这样比较方便吃。背面只刷一点黄油就可以，正面刷油的时候均匀的铺上蒜和香芹末。

烤箱预热5分钟，上下火，150度烤10分钟就可以。按照自家烤箱脾气看着点火候，温度别太高，表面的蒜末容易烤糊！

味道真的跟西餐厅一样，属于咸香口味，还有一丢丢的黑胡椒味道。