模具先铺一层保鲜膜。
25克吉利丁粉+120克凉开水搅拌均匀。
200克牛奶+300克淡奶油+60克白砂糖加热至糖融化,关火,倒入吉利丁浆拌匀至融化。
拌匀后的奶液倒入模具中晾凉,接着放进冰箱冷藏3小时。
取出倒扣,切块,表面裹上一层椰蓉即可。
看我,是不是很可爱?