大蒜去皮 放到无油水的干净瓶子里 倒醋(如果加白糖 瓶子里先放适量白糖 倒些醋摇晃均匀 放蒜瓣 )醋能淹没蒜瓣即可 瓶口封保鲜膜
盖盖 放阴凉处
数天后变绿
开吃
配馅饼吃 韭菜鸡蛋盒子做法: http://www.xiachufang.com/recipe/104378271/
配饺子吃
吃完蒜,剩下的醋:炖鱼需要放醋,这时候腌腊八蒜的醋就可以