适合学生的营养早餐-鸡蛋披萨

新鲜的法棍面包切厚片

热锅一分钟 小火摆上面包片烘烤一面约三分钟 中间移动一下位置 以免受热不均

蒜火腿洋葱切丁 鸡蛋加盐打散备用 怕蒜有味道可不放

面包烤一面金黄翻面

烤好拿出

锅中面包渣用厨房纸扫出去 放入油洋葱蒜火腿翻炒

变色后小火 倒入蛋液铺平

迅速放撒上刚才炒的火腿丁和马苏里拉奶酪

趁鸡蛋没凝固 迅速把面包盖在蛋液上 等待片刻可用筷子切开蛋皮 面包取出蛋皮向上装盘 注意⚠️料放太多可能面包和蛋皮会脱离 没关系 出锅后蛋皮面向上静置 马苏里拉奶酪温度降低后也会凝固在面包上

沾番茄酱开吃