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莲藕烧猪蹄的做法

莲藕烧猪蹄

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兔子的文艺范
这个菜谱,只要盐放的到位,绝对不会失败!

用料

莲藕烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

备料 1.猪蹄切成块,锅内烧开水去除污水,捞出放菜篮 2.莲藕切成大块 3.大蒜拨出来成粒,姜切片,八角桂皮洗干净待用

步骤 2

锅内倒入少许油, 加入冰糖,慢慢融化,炒出糖色(深棕色), 倒入猪蹄,翻炒上色。

步骤 3

倒入莲藕,八角桂皮,大蒜,姜,翻炒半分钟 加入盐,生抽,老抽,啤酒,大火烧开 整锅倒入高压锅,大火烧开,转小火30分钟,出锅

菜谱创建时间:2020-03-21 12:59:51
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