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花卷的做法

花卷

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朱一龙我养你啊

用料

花卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母温水化开 攉面团 揣匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀开 尽量规整... 我任性了😲

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀抹上油 撒上葱 盐 (只要葱绿 不要葱白)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

折起来 这里我折了四折

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成一大一小两个剂子 垒起来 大的在下 小的在上

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子从上往下压一下 立体感就出来了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完整版:压 拉长 对折 转两圈 压下来 (注意不要压断了)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢动作 再看一遍!

步骤 9

锅内坐温水发酵至两倍大 约1h

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火5min后转中火5min 关火焖5min

花卷的小贴士

我做了大大小小共九个 一出锅爸妈一人两个就吃掉了 趁热吃超好吃~ 好方便呐

菜谱创建时间:2020-03-21 14:34:23
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