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泡菜版凉拌鸡爪
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作者：
美政波波
用料
泡菜版凉拌鸡爪的做法步骤
步骤 1
冷水焯一下，洗净后加料酒，烧熟煮透
步骤 2
冷水浸泡（可以多换几次水），剪掉指甲
步骤 3
切断鸡脚，鸡爪对半剪开，再多煮一会儿
步骤 4
整根的辣白菜剪成片，大葱切成细片
步骤 5
大蒜捣碎，和辣白菜、大葱片拌一起
步骤 6
加2勺生抽、2勺白醋、2勺白糖、1勺香油
步骤 7
把酱料和鸡爪拌匀，盖上保鲜膜，盖上盖子
步骤 8
放入冰箱冷藏3个小时，中间上下翻转一下
步骤 9
略带辣味、咸甜适中、爽脆可口！太好吃😋
菜谱创建时间：2020-03-21 14:36:13
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