春天的颜色-鲜花饼干

准备好材料，黄油先软化。

摘一把可食用鲜花，洗干净，用厨房纸巾轻按擦去水分（不要摘洋水仙这种，不能吃）

黄油打发（看起来蓬松、发白）

鸡蛋一定要常温的（不然很容易水油分离），最好分多次加入，不要像我这样懒。

打发至体积变大，蓬松的状态。

一起筛入低筋面粉和玉米淀粉。

用刮刀拌匀成一团即可。

准备一张油纸，把面团放入，擀成0.7cm左右的薄片。

放入冰箱冷藏15分钟左右，这是为了变硬更好切。

用模具切出一个个圆形。

每一片上面放上一朵鲜花，按压一下，确保花瓣和饼干黏在一起。

烤箱上下火，180度，15分钟。为了鲜花的颜色，烤5分钟之后盖上锡纸。