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家常多层肉饼
1403人浏览 36人收藏 0人做过
作者：
小美丹妮
用料
家常多层肉饼的做法步骤
步骤 1
合面，醒面半小时，揉成光滑面团，分成3份。
步骤 2
猪肉馅一个方向搅拌，两勺炸开的豆油倒入，然后你就是适当的加入:蚝油，味精，十三香，酱油，姜粉，料酒，，一颗鸡蛋一个方向搅拌。
步骤 3
我焯了点大头菜，加入葱花剁碎放入。
步骤 4
最后放入适量的盐
步骤 5
分好的三份，取出其中的一块面，擀成长面皮。
步骤 6
放入肉，抹匀。切四刀。
步骤 7
折叠
步骤 8
卷起
步骤 9
折叠
步骤 10
卷起
步骤 11
折叠
步骤 12
捏严实封边
步骤 13
擀一擀，翻面擀
步骤 14
放入不粘锅里小火烙，可以盖盖
步骤 15
两面烙熟，你感觉熟了，但是没颜色，你就稍微大点火，让皮更好看，更酥脆，前提必须烙熟。
步骤 16
出锅，切块。
步骤 17
爱怎么切怎么切，怎么切怎么好吃😋
菜谱创建时间：2020-03-21 15:40:09
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