确保主锅是干燥清洁且处于温室状态,所使用食材及分量严格按照食谱需求添加!
首先将糖,70克奶油,水,柠檬汁和黄油放入主锅,开启制糖模式烹煮,如图……音乐响起再加入剩余的130克奶油,此时不需要盖上量杯,以2分钟/速度小勺搅拌。再以3分钟/varoma/速度2烹煮……
音乐响起,倒入提前消毒好的密封瓶里,放置一旁备用……
此时焦糖咖啡也可以这样来一杯,按口味添加,很赞很美味!