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上桌就被抢光的开胃肉丝
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作者：
俊0518
用料
上桌就被抢光的开胃肉丝的做法步骤
步骤 1
我家肉丝买来切好放冰箱的，取两份配菜肉丝放碗里。
步骤 2
加入盐和料酒还有淀粉抓匀，腌制15分钟
步骤 3
调好酱汁：一勺糖两勺生抽三勺白醋，淀粉，水，拌匀。记住一个123的比例
步骤 4
起油锅，少量油
步骤 5
放入肉丝，快速打散翻炒，火可以是中小火
步骤 6
等肉丝变色，如图
步骤 7
马上倒入调好的酱汁，撒入葱花，即可。
上桌就被抢光的开胃肉丝的小贴士
炒肉丝动作要快，火可以小一点。
菜谱创建时间：2020-03-21 18:03:38
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