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烙饼卷一切
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作者：
张小虎tiger
用料
烙饼卷一切的做法步骤
步骤 1
500克面粉，分为一半，图上是开水这一半，成透明状
步骤 2
这是凉水这一半，絮絮状
步骤 3
看出区别了吗
步骤 4
我习惯放到温暖的地方，冬天可以放暖气边上醒面，大概1小时左右。
步骤 5
这时可以调油酥，3勺面粉➕3勺热油。里面略放一些盐。
步骤 6
500克面分了5份。取出一份在案板上擀成圆形⭕️
步骤 7
涂上油酥，还可以根据个人口味加入五香粉或者花椒粉。
步骤 8
像图上这样，切8刀。
步骤 9
对角折叠。
步骤 10
折成这个样子
步骤 11
然后封个边，捏上就行。
步骤 12
两年擀，0.5厘米厚圆形即可
步骤 13
烙饼时不用放油啦。
步骤 14
层层清晰，太香了。
步骤 15
番外，烙饼卷上红烧肉，不然都不行✋
烙饼卷一切的小贴士
1、切记一半开水，一半凉水。 2、不做油酥，涂油也行。 3、烙饼时真不用再放油了。 4、最重要一点，一定趁热吃哈
菜谱创建时间：2020-03-21 20:03:23
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