韩国400次咖啡 frothy coffee｜WannaDrink

其实就是1：1：1的咖啡粉/白糖/热水 超级好上手好掌握的用量，两人份就2勺，同倍增加就ok 做步骤二之前准备一杯牛奶

开始搅打！ 大概分为三个阶段 阶段一：起泡沫 阶段二：流动性降低 阶段三：图中状态 其实不一定要达到阶段三，稍微流动性强一点的状态下也可以用的

都准备好以后，开始制作。有三种方法！ 方法一：牛奶中加冰块，把咖啡泡沫用勺子轻轻放入（这个方法需要阶段三的状态噢）摆拍，享用 方法二：方法一的冰牛奶加入咖啡泡沫，搅拌均匀即可享用 方法三：牛奶加至温热，温柔地放入咖啡泡沫，静置大约10分钟等待/融合（这个方法对于咖啡泡沫的流动性要求不高，不那么硬挺也是ok的）

原方子没有放海盐，我觉得加一丢丢海盐会升华欸，不那么齁甜了，这个看个人，如果要加的话，最后一步点缀即可 ps 加冰超好喝 不加冰也超好喝 。。。。废话