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沙茶炒面
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作者：
饭饭家的美善品世界
用料
沙茶炒面的做法步骤
步骤 1
猪肉丝加一勺淀粉10g料酒腌制备用… 1000克水放入主锅，以7 分/Varoma/速度 1烹煮…加入面条以6分/100°C/速度 1烹煮，因为是自制南瓜粗面条，煮够6分钟才比较软，如果是细面，时间可以相应减短，面条好了之后倒入网锅內将水份沥干备用 将沙茶醬、猪肉丝、洋葱丝，放入主锅，以3分/Varoma/速度 0.5爆香 加入胡萝卜丝、竹笋丝、黑木耳、白胡椒粉、生抽、糖和20克水，以5 分/Varoma/速度 0.5拌炒。 加入煮好的面条，以1 分/100°C/反转速度 小勺拌炒，利用刮刀棒拌勻
步骤 2
好了，装盘
步骤 3
享用…
菜谱创建时间：2020-03-21 20:30:20
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