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奶香味十足的舒芙蕾松饼，超级好吃根本不够吃啊
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作者：
何小黑超可爱
用料
奶香味十足的舒芙蕾松饼，超级好吃根本不够吃啊的做法步骤
步骤 1
取两个鸡蛋，蛋黄蛋清分离。
步骤 2
25g奶粉和适量水调成80g牛奶
步骤 3
蛋黄中加入牛奶，搅拌均匀
步骤 4
面粉用筛网过滤到蛋黄牛奶混合液中
步骤 5
充分搅拌面粉和蛋黄混合液
步骤 6
蛋清中加入白糖和几滴食醋，打发
步骤 7
打发到倒扣不流出来的形状就行
步骤 8
将1/3打发后的蛋清加入蛋黄混合液中，然后再将蛋黄混合液倒入剩下的蛋白中，充分混合
步骤 9
平底锅中刷上少量玉米油，用勺子舀出一勺放入锅中。大概每半分钟，翻一下面。一个饼子平均4分钟左右就可以出锅了。
步骤 10
浓浓的奶香，松松软软的口感~超级超级超级超级好吃！！！(原谅我把舒芙蕾松饼做成了铜锣烧的模样😂）
菜谱创建时间：2020-03-21 22:07:06
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