🦞虾 去黄去虾线 洗净 ,➕料酒2勺 盐1勺腌制15分钟
香料图 根据自己口味调 葱姜蒜桂皮八角麻椒辣椒香叶 洋葱
热锅烧油,加入香料 小火炒至微黄
➕料酒 生抽 蚝油 老抽各1勺 ➕火锅底料一块
➕啤酒 至虾一半处即可,小火扣盖3-4分钟 收汁 。
出锅 葱花 香菜叶🌿