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黄鸭叫豆腐汤（小美版）
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作者：
罗禧子长沙美善品
用料
黄鸭叫豆腐汤（小美版）的做法步骤
步骤 1
黄鸭叫洗干净沥干水放入一个大碗里用15克料酒，5克盐，腌制10分钟
步骤 2
30克油，20克姜片，20克大蒜，3分钟/V键/小勺 爆香
步骤 3
插入蝴蝶棒，把黄鸭叫放入蝴蝶棒两边让它侧躺着，加入20克生抽，5克老抽，2~5克干辣椒节，5分钟/V键/小勺
步骤 4
加入700克热水，加入5~8克盐
步骤 5
加入200可白豆腐切块，5克蚝油， 8分钟/100度/小勺
步骤 6
加入适量青蒜叶子和紫苏叶子，2分钟/100度/小勺
步骤 7
出锅享用
菜谱创建时间：2020-03-21 22:39:47
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