多放油,小火炒香蒜片
放入撕好的杏鲍菇,不停翻炒
杏鲍菇比较吸油,锅里很快就干了,要加些清水继续翻炒
加一勺生抽,一勺盐,半勺糖翻炒,加盖焖煮半分钟 差不多熟的时候加入韭菜花,用胡萝卜和青椒替换也可以
出锅,光盘~